Для багатьох українців далека північна Канада це terra incognita. Це досить молода держава, мабуть тому ви не знайдете багато яскравих історій та легенд про цю чудову країну.
Канада це друга за площею (поки що перша це Московія) країна на планеті, але при цьому населення складає лише 35 мільонів. Це дуже мало і впливає на всі сфери життя, найбільше на економіку, адже до всіх розрахунків треба додавати огроменні відстані між виробниками та споживачами, а також низьку щільність населення.
А до цього ця країна офіційно двомовна, у Канаді французська та англійська мови. Культури настільки унікальні та несхожі між собою, що навіть за сторіччя не змішалися та зберегли свою ідентичність. У Канади є франкомовна провінція - Квебек, про яку я й хочу трохи розповісти тут.
Мене часто питають, чи є відмінності між франкофонною та англійською частинами Канади? Чому ми живемо саме у Квебеці, а не у Калгарі чи Ванкувері? Чим відрізняються канадські провінції принципово? Нагадаю, у Канаді 10 провінцій та три території, лише у Квебеці офіційна державна мова французська.
Розповідь на вигляд як такий собі промоушн Квебека, мабуть то логічно, якщо ми обрали саме цю провінцію серед всіх іншіх.
Хто звинуватить мене у необ'єктивності, най розкаже про "свою" провінцію та покаже
переваги, гадаю то буде всім цікаво, мені самому хотілося б знати більше про місця, де я ніколи не жив.
А поки вам мої спостереження.
Вже п'ять років ми у цій неймовірній країні, але Канада й далі вражає нас чимось новим,
тобто, ейфорія у нас є досі, це як приїхати у відпустку у цікаве та гарне місце і залишитися там жити і при цьому воно тобі не набридає, постійно щось нове.
Bonaventure river
Ми попали сюди за програмою іміграції у Квебек, тому природно що оселилися одразу саме тут.
Наша історія іміграції мабуть сама звичайна. Єдине, у нас не було ані друзів ані родичів у Канаді, тому процес був досить хаотичним, метушилися між різними ідеями і справді було важко визначитися, імігранти викладають інформацію несистемно, а Канада занадто сухо та офіційно та ще й на іноземних мовах.
Почали багато читати. Ага, їдемо у Ванкувер, бо найбільше про нього написано,
перше у всіх рейтингах як місто для життя. Перечитали всі форуми та розповіді емігрантів.
Ні, не їдемо у Ванкувер, оселимось у Калгарі, там робіт багато та досить комфортне життя.
Читаємо далі, ага, ось є програма іміграції до Манітоби, більш лояльна саме до нас, все,
ми їдемо у Манітобу. Кожного разу ми знаходили багато інформації про регіони, контактували із місцевими, знаходили все, що могло стати у нагоді при іміграції.
Я закрив всі справи і почав працювати за робітничою професією, щоб мати необхідний для еміграції стаж.
Ми вчили англійську, щоб здати IELTS, поетапно рухалися до мети.
Періодично перечитував новини з іміграції і якось відкрив для себе, що за програмою іміграції до Квебека ми економимо мінімім один рік. Плюс, у нас було більше балів, тобто, ми впевненіше проходили по всім показникам саме за цією програмою.
Ну, ви зрозуміли, ми почали вчити французьку, саме рішення було досить важким, але багато аргументів були за Квебек.
Quebec city
То не є секретом, що багато імігрантів використовували квебекську програму лише щоб потрапити до Канади, а потім одразу переміщувалися у англомовні провінції.
Але у нашому випадку все було одразу чітко, лише ми поринули у вивчення французької мови, культури та історії Квебека та Канади.
Буквально за пару місяців підготовки ми були закохані у цю гарну провінцію і планували жити саме тут.
Можна довго сперечатися, але спробуйте просто поподорожувати у Гугл Стріт Вью. У вас вже на цьому етапі виникнуть питання, чому у "бідному Квебеці" будинки та парки такі гарні і немає загорож практично ніде?
Більше парків, більше велосипедних та спортивних доріжок, цікавіша архітектура.
Біля багатьох будинків можна побачити сині круги басейнів на супутникових знімках. Бо тепло влітку і холодна вода лише у Квебеці безкоштовна.
Вони, у доброму сенсі, трохи зациклені на естетиці. Типовий мешканець Заходу Канади, купивши будинок, перевірить всі системи, чи не протікає дах і заселиться. Все, він не робитие нічого більше аж до самого продажу будинку.
Типовий франкофон зробить додадкове художнє освітлення будинку, посадить дерева та квіти, перефарбує стіни у цікаві кольори. За п'ять років переробе знову, щоб було ще гарніше.
Вам буде легко побачити відмінності навіть у режимі онлайн за допомогою Google. Але найкраще, звичайно, самому подорожувати.
Quebec
Таке відчуття, що на Захід від Квебеку хтось заборонив будувати будь що іншіх кольорів крім білого та сірого та їх віддітнків. Проїжяєш містечко, наче все охайне, але всі будинки однакові, сірі, немає парків, немає кольорів, таке собі дежа-вю і так на кілька тисяч кілометрів дороги.
І абсолютно інакше у Квебеці, де у кожного міста є родзинка та свій шарм.
Ще кібекуа гурмани, вони постійно собі влаштовують густрономічні сезонні свята. Наприклад, тільки пригріє сонце, вони всі спішать у Cabane au Sucre - Цукрову хатку, де роблять клуновий сироп. Це свято весни і частина канадської культури у Квебеці. Там випаровують кленовий сік, роблять сироп. Потім той сироп треба нагріти до певної температури і його виливають на сніг, він застиває, а всі бажаючи намотують ті тянучки на палички та ласують.
Навчили добувати сироп прибулих європейців індіанці.
Друге свято - початок ловлі Сніжного Краба. Як тільки починає сходити лід на морі, рибалки починають ловити Сніжного Краба і кібекуа профітують цим. Зазвичай всі чекають першіх крабів у магазинах, купують та влаштовують посиденькі вдома, із друзями та рідними. Свіжий краб з океану неймовірно смачний, додайте до нього дуже гарне місцеве пиво і добру компанію і ви зрозумієте наскільки це може бути приємно.
Ось так виглядають справжні крабові палички
Це не тільки смачно, омарів просто приємно бачити, такий собі огроменний океанічний рак, гарний зовні та великий, свято для справжнього гурмана.
Кібекуа обожнюють омарів та вміють їх готувати, ви можете самі переконатися.
У Квебеці добре знаються на морепродуктах та й взагалі серед них досить багато гурманів.
Хто-небудь пробував морський гребінець (Scallops англійською) обсмажений легенько у вершковому маслі, посипаний пудрою молотого білого гриба? Це щось неймовірне і навчили мене його так готувати саме у Квебеці.
Що таке Квебек нині?
Це 8,5 мільонів населення, площа як три України, ВНП майже вдвічи більший ніж український сукупно і у 15 разів більший якщо порахувати на кожного мешканця. У них немає транзитних шляхів, чорнозему, м'якого клімату, вони примудрилися створити це все у надзвичайно важких умовах завдяки праці та постійному розвитку.
Квебек - це мелодична французька мова. Тут вона трохи більш різка ніж у Франції, це якби скандінав опанував французьку і розовляв нею, у мене таке враження, так воно звучить.
Тут немає доларів, але є Піастри. Мабуть тому що перші пірати то були французи, я не знаю, але ціни тут називають між собою у піастрах. А копійки то не центи, а Су, як у Франції.
Багато слів викоритовуютья лише у квебецькій французькій, треба знати нюанси, але є ось такі видання у допомогу (Як європейцю вижити у Монреалі) -
Тут активно використовують стару французьку, баскські слова у мові (як лось - тут він orignal, тоді як у звичайній французькій це elan) і незвичні обороти.
Місцева музика - це поєднання французької, іспанської та ірландської, а Монреаль це всесвітньо визнаний центр музичної культури. У північнй Америці існують лише два таки центри - Монреаль і Атланта.
Типовий спальний масив у Монреалі, типу як Троєщина у Києві
Давайте розберемо трохи мифів про Квебек.
Міф перший - у тому Квебеці лише французька мова, без неї не виживеш, вони не розмовляють іншими мовами.
У Квебеці офіційна мова французька і вони намагаються всіляко її підтримувати, є таке.
Іноді воно здається занадто, наприклад, ви не маєте права робити вивіску на магазині англійською мовою, треба дублювати французською і англійські літери у назвах мають бути мінімум на чверть нижчі ніж французькі.
Часто немає дублюючих дорожніх знаків англійськоюі і я особисто вважаю це некоректним, бо
турист із США матиме проблеми із дешифровкою.
Але вони намагаються у будь який спосіб зберегти свою культуру і, повірте, у оточенні 300 000 000 англомовних на континенті то є абсолютно нелегка справа. Саме по собі унікальне явище франкофонії в умовах домінування англійької і воно існує лише тут.
Ситуація трохи схожа із колишнім СРСР, де всі українці знали російську, але ніхто в іншіх республіках не розумів української.
У Квебеці майже всі говорять англійською. У англомовних французьку майже ніхто не знає.
Є коледжі і Університети, де викладають англійською. Є звичайні школи на французькій та англійскій мовах, тобто є вибір і це безкоштовна опція.
Наприклад, у містечку де я живу (населення 4000) є англомовна школа і школа із французькою.
Є цілі містечка, де говорять лише англійською, живуть, праюють і це все у Квебеці. Є люди, які не розуміють абсолютно іншіх мов крім англійською, вони також живуть у Квебеці і все у них добре. У мене на роботі є колеги із Саскачевану, Альберти та Острова Принца Едуарда, вони не розуміють і не говорять французською, але ми всі разом добре працюємо. Тобто, можна приїхати і жити у Квебеці навіть без французської і тебе за то ніхто не гнобитиме.
Ну й дивно чути про франузьку як перепону від емігрантів, бо, якщо ти не знаєш жодної
іноземної, то французька навіть простіша у вивченні, її логіка ближча до української.
І другий аргумент, - для інтелігентної людини опанувати ще одну мову то лише плюс.
Доречі, офіційна статистика стверджує, що двомовні у Канаді заробляють, у середьному, на 30% більше ніж ті, хто знає лише одну. Ви матимете набагато більше свободи та вибору, якщо не полінуєтеся вивчити дві.
Perce, Quebec
Другий міф - у Квебеці дорого жити, та високи податки і низькі зарплати, краще їхати у провінції з вищою оплатою праці.
Здається просто, ось статистика по зарплатах, ось там вище, ось податки, там нижчі. Все, вмикаємо логіку і їдемо саме туди. Але у житті все трішечки не так.
Ви платите 15% податків у Квебеці і 5% у Альберті. Виглядає наче привабливо, але у кожному окремому випадку треба рахувати.
Візьмемо як приклад Альберту, адже серед всіх провінцій саме у ній оптимальне співвідношення зарплат та вартості життя. І мені легко писати, бо я жив і там і там, тобто, говорю
від першої особи.
Житло орендувати в Альберті коштує мінимум удвічі дорожче (200%). Продукти наполовину (50%). Автостраховка у 5 (500%) разів дорожча, ніж у франкофонній провінції. Ви купуєте стареньку машину за 1000 і платите за неї страховку 1350 на рік у Альберті, або 150 на рік у Квебеці. У Торонто ви заплатите 2800 за рік за вашу стару автівку.
Інтернет на 50-80% дорожчий, сотовий зв'язок на 10-80%, залежно від
провайдера та пакету послуг.
Послуги дантиста вдвічи дорожчі, але воно трохи нівелюється тим, що у Альберті майже всюди на підприємствах у робітників є страховка на лікування зубів, воно частково покриває оплату.
Дитячи садки у Квебеці коштують 7-9 доларів на день (200 на місяць), в той час
коли у всіх іншіх провінціях середня вартість 1200 на місяць (дорожче на 600%). Уявить собі мати з двома маленькими дітьми, чи подужає вона працювати та виховувати дітей сама?
Взагалі у Квебеці дуже багато уваги приділяють дітям. Просто як приклад, якось нашій дитині треба було зробити одночасно два щеплення. Щоби не робити малечі два рази стрес,
дві медсестри одночасно зробили ін'єкції, бо це ж дитина.
Податок на нерухомість однаковий, але є різниця платити його з вартості будинку 180 000 або 500 000.
Можна заробляти втрічи більше в Альберті ніж у Квебеці за однакову роботу, але при цьому
ви матимете менше грошей у залишку, коли оплатите обов'язкові речі (житло, продукти, страхування, бензин, інтернет, мобільний зв'язок). Можна заробляти більше і відкладати більше, - ви сам, працюєте на півночі провінції, житло і харчування вам оплачує работодавець, потратити зарплатню просто немає де й коли.
Є велика різниця, витрачати 1600 доларів на місяць за всю родину обов'язкових платежів, або 3500.
Наприклад, ваша дружина народила дитину, працювати поки що може, а ви втратили роботу, вам платять допомогу, 2000 на місяць. Але все добре, у вас видатки вписуються у цю суму, тому можна відпочити, побути із родиною, привести себе до ладу і взяти іншу роботу, коли вже закортить.
Відповідно, коли життя коштує 3500 мінімум, у вас є нормальний такий неприємний стрес і шанс втратити реноме порядного платника, бо різниця із вашою допомогою з безробіття -1500.
Але, звичайно, обрати важко, бувають нюанси, у когось специфічна професія і гарна робота є саме у Альберті і ніде більше.
Або єдиний друг, що мешкає у Канаді, оселився саме там. Або просто якось не заладилося у Квебеці і хочеться поміняти все і спробувати на новому місці. Для багатьох надзвичайно важливо мати українську громаду і Альберта в цьому сенсі дуже продвинута, там є ресторани, магазини, дитячі садочки та школи з українською.
Знаю людей, яки надзвичайно важко було вивчити базову англійську мову, а тут ще бажано знати французьку, дратує сильно, тут, без варіантів, англомовні провінції.
Bigger Pysanka in the world, Vegreille, AB
Edmonton
Edmonton
Edmonton
Canora, SK
Бізони неподалік Едмонтону
West Edmonton Mall
West Edmonton Mall
West Edmonton Mall
Edmonton
Edmonton
У Альберті робітників шукають осьтакими об'явами
Справді багато українців у Едонтоні
Десь біля центру міста Едмонтон
Популярний автор
Вид на центр міста Едмонтон
Третій міф - вони ті французи сепаратисти і бісяться з жиру, бо нащо бунтувати, коли живеш у одній з найкращих країн Світу?
Є багато легенд про агресивних квебецьких націоналістів, але то лише від небажання читати.
Найбільш негативні у відношенні до Квебека зазвичай ті, хто ніколи не бачив на власні очі цю провінцію і жодного разу не читав історію Канади.
Якщо трохи переглянути ту історію, одразу зрозуміло чому і чого прагнуть франкофонні канадійці. Вони не хочуть чужого, вони просто у мирний спосіб роблять те, що зветься "повернути статус кво".
Люди, які народилися тут, не мали права розпоряджатися своєю країною, не мали права займати керівні посади, рибалити та полювати, вчитися на рідній мові.
У першій канадійський банк, який було відкрито у Монреалі, наприклад, взагалі заборонялося заходити франкомовним.
Ще на початку минулого сторіччя місто Вінніпег було на 80% франкофонне. І уряд доклав
неймовірних зусиль, щоб викорінити французьку мову. Практично всі індіанці і метіси розмовляли французькою. Наразі не розмовляють, бо уряд зробив все можливе, щоб видалити її.
Є нюанси, наприклад, відношення першіх імігрантів до місцевих жінок.
Європейці прибували частіше самі і, природньо, шукали пару серед індіанок.
Так ось, франкофони створювали сім'ї, виховували дітей разом, а англофонні чомусь ненавидили таких дітей, переслідували їх, називали бастардами. Але ситуація змінилася пізніше і у історії Квебека був період, коли родинні стосунки із індіанцями приховували, бо суспільство це осуджувало. Це почалося коли англійці почали впроваджувати свої правила у Канаді, після остаточної перемоги над франкофонами у 1763 році. А ще були масові депортації мешканців Нової Франції, заборони говорити рідною мовою та інше. Дуже знайоме українцям, чи не так?
Montreal
Якщо уважно подивитися мапу Канади, назви містечок та озер у найвіддаленіших кутках
континенту є французькими. Бо французи та метіси чомусь були завжди більше авантюристами
ніж англійці.
Франкофони більш бунтівні, у них більш розвинене те, що прийнято називати громадянським суспільством.
Коли кібекуа у чергове виходять на маніфестації, у інших провінціях можна почути щось типу
"ось, бач, вони не хочуть працювати, як ми", "чому вони не живуть як всі нормальні люди, а бастують?".
Але потім, завдяки дієвій боротьбі за свої права, кібекуа мають у 5-8 разів дешевшу автостраховку (повірте, то важливо, платити 50 доларів на місяць, або 400, маючи однакові доходи), у 6 разів дешевші дитячі садочки, однакові ціни на продукти у мегаполісі і у віддаленому містечку, бо уряд компенсує транспорт власникам бізнесів.
У підсумку якість життя значно вища саме у Квебеці і це завдяки культурі кібекуа (якщо можна так висловитися) відстоювати свої права разом.
У Квебеці чиновників та великий бізнес народ примушує турбуватися про людей та бути більш відповідальним і, мені здається, це гарний приклад для всіх іншіх провінцій Канади та країн.
Це мапа Нової Франції, хто не бачив, подивіться уважно на назви міст і фортів
Нова Франція
Особливо приємно то чути від імігрантів з України, причому жодний з них ніколи не був у Квебеці і не уявляє, як вони живуть.
Гуляючи у Стамбулі ви будете вражені надзвичайно кофортабельнии трамваями Bombardier. Їх виробляють у Квебеці. Метро Лондона замовило найкращі у світі за співвідношенням якість-ціна електрички, здогадайтеся, де? Bombardier, Quebec. Президент США пересувається на найкращому автобусі - Prevost, зробленому у Квебеці.
Канадський символ - кленовий сироп, 90% його виробляють саме у Квебеці. 90% канадської журавлини вирощують теж тут. У 2009 році вперше в історії канадський сир зайняв перше місце на світовому конкурсі, той сир виробляють у маленькоу містечку у Квебеці. А ще - літаки, ліки, одяг та взуття та багато чого іншого.
У Квебеці виробляється електроенергії із надлишком, на 4% більше, ніж можуть спожити та продати. На 98% це енергія із відновлювальних джерел - гідроелектростанції і вітрогенератори.
Електроенергія одна з найдешевших у світі, тому всі будинки та вулиці добре підсвічені, навіть монреальське метро освіщене не тільки на станціях, але й у тунелях, всюди.
Ще, як приклад, у Квебеці ретельно чистять сніг взимку, всі вулиці і тротуари. Сніг тільки падає, а спеціальні машини вже їздять його зчищають та посипають дороги сіллю.
Це дуже помітно, коли переїжяєш в іншу провінцію. Наприклад, у Альберті, яка, як кажуть
"знаючи" люди, годує Квебек, вулиці міст не чистять, там всю зиму стоїть снігова каша.
Ти не погуляєш з дитиною навіть на центральній White Avenue у Едмонтоні, пройти неможливо і чомусь нікого воно не турбує. Те саме у багатоу місті Калгарі і в іншіх містах Альберти. Але ретельно чистять сніг на лісових дорогах, бо того вимагає техніка безпеки для робіт (видобуток нафти та газу).
Наче не найважлівіше, але, враховуючи, що зима у Канаді довга, то може бути серйозним фактором для вибору. Нам воно не дуже подобалося, бо довгою зимою (то мінімум 5 місяців на рік) ми не мали змоги гуляти із дитиною у візочку, прогулянки обмежувалися парковкою дворі і то було не дуже приємно.
Квебек офіційно зветься Beautiful Province, як найгарніший регіон Канади.
Тут гармонійно поєднується північна природа і люди, які акуратно врізали у ці пейзажі свої
гарні міста.
Ще у Квебеці сортують сміття всі, в іншіх провінціях із ци поки що не дуже. Кібекуа більше полюють та рибалять, купити принади для цього можна всюди, на кожній заправці. Продавець вам детально поснить як ловити форель, полаштує вудки і розкаже про пару гарних місць.
Прямо у місті Монреаль дуже добре ловиться осетр, можна брати одну рибину на рибака в день, такий ліміт.
У Квебеці також є корюшка
форель
Найбільшого у світі тунця можна впіймати у Квебеці (але найкраще місце для його ловлі то острів Принца Едуарда)
У Квебеці короп - сорна риба, його не ловлять спеціально і відпускають, коли попадається. Цей десь на 20-24 кг вагою, відпустили
І трохи ще фотограцій
У Квебеці дуже популярний родинний відпочинок на природі
Bonaventure river
Moose hunting
New France
Найгарніші міста Квебека - http://www.beauxvillages.qc.ca/
В свій час мені це допомагало вчити французьку, я віртуально подорожував і мріяв жити у будинку без загорожі і зі скляними дверіма. Наразі наш будинок у Квебеці ми ніколи не замикали, тут не ворують, це нейморівні відчуття, коли твій комфортний простір всюди, а не лише у закутку за броньовании дверіма.
Ось тут можна подивитися статистику по зарплатах по кожній провінції Канади для порівняння - https://careers.workopolis.com/advice/how-much-canadians-are-earning-by-province/
І побачити, що дохід на родину у ВС лише трішки вищий ніж у Квебеці, при цьому будинок коштує 450 000 у ВС і 120 000 у Квебеці.
Найдорожчі та найдешевші ціни на оренду житла по Канаді - https://globalnews.ca/news/3347669/canada-rental-costs-infographic/?utm_source=GlobalNews&utm_medium=Facebook
Десятка найдешевших вся у Квебеці.
Тут у режимі онлайн ціни у торгівельних мережах Квебека на продукти - https://www.publisac.ca/ (Треба лише ввести поштовий код міста, що вас цікавить і сайт покаже всі промо).
Трохи своїх фото -
Гаспезі, Квебек - https://www.flickr.com/photos/52539867@N06/albums/72157663839198708
Beauce, Quebec - https://www.flickr.com/photos/52539867@N06/albums/72157691212769395
Quebec City - https://www.flickr.com/photos/52539867@N06/albums/72157667571002459
Saguenay-Lac St Jean - https://www.flickr.com/photos/52539867@N06/albums/72157687337456704
Gaspe - https://www.flickr.com/photos/52539867@N06/albums/72157681543975810
